记者从12月5日举行的益海嘉里兴平央厨“烟火长安”新品上市发布会上了解到，由益海嘉里兴平中央厨房与道地知味食品有限公司共同开发的“陕西八大碗”系列预制菜在兴平上市。
为了满足人们日益增长的消费需求，益海嘉里兴平中央厨房根据快节奏消费者的需要，在深入市场调研的基础上，以蒸碗产品定位为西北风俗文化菜品，以历史文化为起点，推出了以陕西“八大碗”为主的“烟火长安”礼盒6大碗礼盒、烟火长安礼盒8大碗礼盒，两款不同规格、不同价位的预制菜礼盒，丰富了消费者的选择。
发布会现场，加热即食的陕西八大菜瓮城扣肉、黄焖鸡、长安冻肉、八宝饭等多种产品，各具特色。
当天，兴平央厨与宝鸡肖蹄坊食品有限公司、陕西嘉宏鲜升商贸、陕西酷丰源供应链公司签订了11000套预制菜销售协议，同时还与航投启运签订了社区养老助餐战略协议。
来源：兴平融媒
